Использование миндальной муки очень полезно для здоровья человека благодаря богатому составу этих орехов. Ядра такого чудо-ореха, из которых производится мука, полезны для лечения бронхолегочных недугов. Употребление миндаля или муки из ореха помогут вывести песок из почек, очистить кровь, лимфу, нормализовать работу селезенки и мочевыводящей системы. Витамин Е – мощный антиоксидант, поэтому употребление миндальной муки предотвращают клетки организма от преждевременного старения, защищая его от воздействия опасных радикалов. Полезные свойства миндаля отличаются тем, что улучшают сон и помогают избавиться от бессонницы, улучшают работу головного мозна. Миндальная мука - это отличная пищевая добавка в кулинарии, отличающаяся натуральностью и отличным вкусом. Для приготовления некоторых блюд и кулинарных шедевров - она незаменима.