Бадьян широко применяется у кулинаров, благодаря полезным свойствам и способности улучшать вкус и запах блюд. Бадьян добавляют при выпечке кексов, булочек, в варенье и сиропы. Приготовление глинтвейна не обходится без этих ароматных звездочек. Бадьян применяют в мариновании мяса и рыбы. В консервации пряность придает соленьям пикантный вкус. Бадьян путают с анисом, хотя это две разные специи, но обладают похожими вкусовыми оттенками. Мы поставляем цельные звездочки, с минимальными количеством лома, что позволит использовать эту пряность как украшение блюд или в декоре интерьера. Бадьян упакован в герметичный крафт-пакет для правильного и удобного хранения.