Описание
Перец чили молотый, острый оптом из Индии. Это жгучая приправа, которая готовится на основе самого острого перца в мире. Стручки перца чили высушиваются, а затем размалываются.
Общие характеристики
Срок годности
180 сут.
Вид продукта
перец
Страна-производитель
Индия ⠀
Пищевая ценность
Калорийность 100 г "Специи и приправы"
составляет 282 кКал / 1179,89 кДж.
Жиры — 14 г.
Белки — 13,8 г.
Углеводы — 50 г.
Состав
Химический состав красного молотого перца чили включает в себя витамины: А, Е, К, С, В1, В2, В4 и микроэлементы: кальций, калий, натрий, магний, фосфор, железо, цинк и медь. А также алкалоид капсацин, который отвечает за остроту приправы.
Отзывы и вопросы
Отзывов еще нет
Ваш может стать первым