Собранные с конца весны до начала цветения растения молодые побеги иван-чая тонизируют организм, восстанавливают силы, повышают работоспособность. При этом иван-чай абсолютно не содержит кофеин. Наличие меди и никеля способствуют повышению активности инсулина и более полной утилизации углеводов. Это важно для людей, склонных к полноте, а также диабетиков. Весенний Иван-чай обладает более мощной антиоксидантной защитой, улучшенными кроветворными, противовоспалительными и антисептическими свойствами, усиленной функцией снабжения клеток кислородом. Повышенное содержание витамина «С» придаёт Весенему чаю особый аромат и вкус со слегка выраженной кислинкой. Самое важное свойство Иван-чая - полное восстановление и поддержание правильного обмена веществ, что является основой здорового организма. К тому же, как говорили наши предки, Иван-чай просветляет Ум и укрепляет Дух человека. Благодаря повышенным энергетическим свойствам Весеннего чая ему соответствует образ Энергии Движения - неудержимой силы молодых побегов, пробивающих земную твердь в стремлении к Свету, к Жизни. Это сила Возрождения Природы в вечном движении к Совершенству. Способ заваривания: ополоснуть заварочный чайник кипятком. Засыпать чай из расчета 1 чайная ложка на 100 мл кипятка. Настаивать не менее 15 минут. Увеличение времени настаивания делает напиток более насыщенным, усиливая его вкус и аромат. Рекомендуется неоднократное заваривание для полной вытяжки из чая всех его полезных веществ.