Выйти
Описание
Lactee Barry. 35% какао, 29,3% молоко, 38,5% жиры. Насыщенный сливочный вкус и нотки нежного бисквитного печенья
Область применения: Формование, плитки, покрытие.
Форма продукта: Pistoles™ ~1,5 см. Cacao Barry - LACTE BARRY CHM-P35LBAR-RT-U72 - это светлый молочный шоколад с насыщенным сливочным вкусом и с нотками нежного бисквитного печенья.
35% какао, 29,3% молоко, 38,5% жиры.
Формовка, мусс, покрытие.
Общие характеристики
Срок годности
365 сут.
Вид продукта
молочный
Процент содержания какао
до 35%
Бренд
Barry Callebaut
Вес брутто
5000 г
Пищевая ценность
Калорийность 100 г "Шоколад"
составляет 582 кКал / 2435,09 кДж.
Жиры — 40 г.
Белки — 7,2 г.
Углеводы — 44,5 г.
Состав
Состав: сахар; масло какао; сухое цельное молоко; какао тертое; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль; соль.
Условия хранения
хранить при температуре 12-20°C в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не более 70%
Отзывы и вопросы
Отзывов еще нет
Ваш может стать первым
82
