молоко пастеризованное, соль пищевая поваренная, пищевые добавки: уплотнитель- кальций хлористый, консервант – нитрат натрия, ароматизатор, краситель пищевой «аннато», с использованием заквасочной культуры мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий, ферментного препарата микробного происхождения.

Хранить при температуре от +2°C до +6°С и относительной влажности воздуха не более 85 %.