Мечта Президента 45% Традиции Сыроваров 7кг. Сыр маасдамного типа, отличается немного большей величиной головок, размер которых позволяет полностью раскрыться его самобытному характеру. Сыровары, следуя строжайшим процедурам контроля качества, используют только первоклассное свежее молоко, благодаря чему каждая головка сыра отвечает высоким требованиям, предъявляемым к безупречной и здоровой натуральной продукции. Характерные сырные глазки возникают во время созревания. В результате естественного брожения образуется углекислый газ, который, не имея возможности выйти наружу, скапливается в разных местах сырного теста. Эти места скопления газа и становятся знаменитыми сырными глазками типичными для каждой головки.