Праздничный стол не обходится без мясных или рыбных блюд. Для придания особого вкуса и аромата мясу и рыбе, следует использовать соус из клюквы и коньяка. Такая заправка приятно удивит гостей. Кисло сладкий, с особой горчинкой соус, подчеркнет и дополнит вкусовые свойства говядины, свинины или другого мяса