Фруктово-овощной Соус к японскому блюду "ОКОНОМИЯКИ", а также для приготовления таких блюд , как Тонкацу и Такояки Его можно добавлять при жарке или подавать к жареной свинине, овощным блюдам, лапше. Основой соуса являются томаты, в которых содержится множество полезных веществ, в том числе витамин К. Обжаренные лепёшки на тепане с добавлением мяса или морепродуктов, бекона и обязательно с белокочанной капустой, верх лепешки обмазывают соусом Окономияки и по желанию к блюду можно добавить майонез. Этот соус универсален, поэтому может добавляться как к готовым блюдам, так и использоваться в качестве маринада. Этот соус подходит к любым видам мяса, делая их особенно сочными и пикантными деликатесами.