Базилик сушеный, Базилика или базилик, все это разные наименования одной божественной специи. Специя эта обладает непередаваемым вкусом и ароматом, за что и ценится поварами и кулинарами-любителями всего мира. Используется в овощных салатах, заметно улучшает вкус макарон, придает экзотический аромат блюдам из мяса, дичи и и яиц. Базилик хорошо сочетается с репчатым луком, чесноком и эстрагоном.