Карраро выбирает лучшее сырьё непосредственно из регионов произрастания уже более 90 лет, составляет бленды и перерабатывает с применением современных передовых технологий, предпочтительно медленная обжарка для каждого оригинального компонента зерна и правильное времена созревания для сохранения высокого качества конечного продукта. Кофе Carraro Globo Arabica является купажом, который включает в себя 8 сортов арабики из Индии, Центральной и Южной Америки. Составляющие бленда по отдельности подвергаются средней обжарке в медленном темпе, затем смешиваются и фасуются в килограммовую пачку из непроницаемого многослойного материала. Кофе Карраро в зернах Глобо Арабика предназначен для баров, кафе и ресторанов. Этот напиток обладает изысканным ароматом с цветочными нотками и мягким сладковатым вкусом.