Для человеческого организма вяленая клюква приносит массу пользы, ведь она сохраняет все свойства свежей ягоды. В ней содержится витамин В1, В2, В5, В6, витамины С, Е, К. РР и холин. Цукаты из вяленой ягоды клюквы, на прикус мягкие, цвет от красного до борового, вкус кисло-сладкий натуральный.