Глазурь кондитерская лауринового типа на твёрдом жире. Богатый шоколадный вкус, тёмно-коричневого цвета. Густая глазурь с насыщенным вкусом. Разрабатывалась специально для покрытия сухофруктов, изделий с высоким содержанием влаги. Универсальная рецептура подходит и для производства корпусных конфет, драже и прочих кондитерских изделий, в которых требуется толстый слой глазури