Выйти
Описание
Да, вкус самих какао-бобов уже не ощущается так ярко, зато их сочетание с молоком, тростниковым сахаром и какао-маслом создает привычный нам вкусовой профиль молочного шоколада, за который многие и любят шоколад. Вкусовой профиль: макадамия, ирис, крем-брюле. Страна происхождения: Перу. Кооператив: Cacao Aromatico Colpa de Loros. Сорт: тринитарио. Урожай: апрель 2020/2021 г. Класс какао-бобов: fino de aroma.
Общие характеристики
Вид продукта
молочный
Ассорти
Нет
Процент содержания какао
35-60%
Страна-производитель
Перу ⠀
Вес брутто
200 г
Пищевая ценность
Калорийность 100 г "Шоколад"
составляет 447 кКал / 1870,25 кДж.
Жиры — 34,9 г.
Белки — 10,5 г.
Углеводы — 41 г.
Состав
какао-бобы очищенные, цельное сухое молоко, сахар тростниковый, какао-масло
Условия хранения
должен быть защищен от света и воздуха и должен храниться в холодном сухом месте, при стабильной температуре между 12°С и 20°C
Отзывы и вопросы
Отзывов еще нет
Ваш может стать первым
74
