Вкус: сыр имеет плотную структуру, обычно белого или светло-желтоватого цвета. Срок годности: 30 суток КБЖУ: жир – 29, белок – 26, 365 Ккал Вызревание: от 1,5 до 3 месяцев Как употреблять: является прекрасной самостоятельной закуской, которая еще больше раскрывает свой вкус в соединении с хлебом, оливками, пикантной колбаской. Напитки: молодые красные вина с насыщенным вкусом, свежие белые вина. Идеален с хересом