Чанах - рассольный сыр, рецепт которого родился на Северном Кавказе. Продукт получил свое название потому, что при его изготовлении традиционно используют особенные горшки с таким же названием. Сыр Чанах Арменайк готовится по традиционным рецептам из натуральных ингредиентов. Созревает он в рассоле от 1 до 2 месяцев и имеет особенный солоноватый вкус. Цвет - от белого до светло-желтого. Продукт полезен для организма человека, потому что очень богат белком, кальцием, натрием, витаминами групп А, В, С, Е. Употребление рассольного сыра благоприятным образом сказывается на состоянии костной ткани и нервной системы. Сыр Чанах Арменайк создан для использования в различных салатах, запеканках, пирогах, а также в составе закуски к винам.