Выдержанный натуральный сычужный сыр с многогранным вкусом, ароматом топлёного молока и пряным послевкусием. «Сырный Аристократ» имеет светло-жёлтый цвет и богатое кружево глазков на разрезе. Нежен, пластичен, идеален в нарезке.