Описание
Свежемороженое филе, продукт подлежит термической обработке. Филе красной рыбы высшего качества. Варианты разделки: Трим А, В, С, D, Е. Single Frost - однократная шоковая заморозка охлажденного сырья. Продукт легко поддается разделке при температуре в теле - 10С. Для дальнейшей термической обработки: запекания, жарки, варки, копчения. Для использования в сыром виде: для засаливания, блюд японской кухни и проч.
Общие характеристики
Срок годности
270 сут.
Страна-производитель
Россия ⠀
Пищевая ценность
Калорийность 100 г "Рыба"
составляет 190 кКал / 794,96 кДж.
Жиры — 11 г.
Белки — 23 г.
Состав
Лосось атлантический, вода. Продукт аквакультуры
Условия хранения
не выше минус 18 С
Отзывы и вопросы
Отзывов еще нет
Ваш может стать первым