Рыбка – источник полноценного белка: 15,4 гр. на 100 гр. Корюшка относится к представителям рыб средней жирности: 4,5 гр. на 100 гр, поэтому её могут употреблять люди на диете. Основа химического состава корюшки – вода: 78,6 гр. Корюшка богата витаминами: А – 15 мкг; РР ‒ 1, 45 мг; В4 ‒ 65 мг; В9 ‒ 4 мкг. Минимальный заказ - 3 кг. ООО «Полет-Рыба» — компания, основным направлением деятельности которой является: производство и переработка рыбной продукции холодного копчения, соленой и вяленой; оптовая торговля рыбной продукцией.