Форель – рыба, относящаяся к семейству лососевых. Форель по праву занимает лидирующее место среди продуктов диетического питания, так как является источником множества витаминов и незаменимых, для организма человека, аминокислот. Охлажденная форель проста в приготовлении. Существует много способов сделать вкусное, полезное и диетическое блюдо из мяса форели. Стейки на гриле с добавлением трав и лимонного сока, запеченная форель с овощами, форель на пару с гарниром из риса или бобовых. Форель станет любимой рыбой на вашем столе.